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商品訊息描述:

一桌好菜輕鬆駕馭!好康活動
一家之煮、頂客族、職業婦女都想知道的美味偷呷步

懶人料理365變

一家之煮、頂客族、單身貴族、窮學生都用得上的super菜單,
什麼時候想偷懶,都OK啦!

覺得料理總是少了點變化?
偷懶之餘又期待那道菜看起來很誘人、很美味?

你的心聲《懶人料理365變》全都聽到了!
冰箱裡已經有菜了,大可不必為了某種食材特地奔出門!
誰說食材只能這樣配那樣煮?料理走混搭風一樣超美味!
用煎鏟和舌頭就可以知道的事,就不要再拿量杯來折磨自己啦!

獨家端出50道保證不NG、超簡單、快速完成的美味佳餚,換個食材、變個步驟,就能玩出365種變化形,不管是酸辣的、清爽的、香濃的,還是法式、日式、義式、泰式……1道菜當5道菜用,讓你的餐桌天天有變化!300張食材圖、步驟圖、重點圖,簡單不費力、零失敗、保證很有成就感!

會一種,樣樣通──挑戰懶人料理的無限可能!

★懶人電鍋咖哩飯→變身→日式五目炊飯、茄汁燉飯、西班牙燉飯、印度蔬菜燉飯……
★墨西哥捲餅→變身→墨西哥捲可樂餅、墨西哥檸檬蝦捲餅、香酥排大亨堡、香酥排蛋餅……
★火辣豆腐煲→變身→麻辣火鍋、火辣豆腐湯、火辣豆腐冬粉……
★義式草莓鮮奶酪→變身→布丁豆花、杏仁豆腐、咖啡奶凍飲、草莓茶凍……

團購人氣產品20個不藏私「呷美味顧健康」的Point,
獻給所有省錢還要吃變化、隨便煮還想吃健康的人!

★讓美味更天然:廚房多放羅勒、迷迭香、檸檬、薑、辣椒等調味蔬果,減少傳統調味料
★讓菜色更養眼:想維持蔬菜鮮嫩,鹽起鍋前放,想避免葉菜變黃則早點放
★料理順序有重點:難熟的先下,油分高或用油量多的先炒
★吃養生有撇步:拌>蒸>燙>煮>滷>炒>煎>炸

大江南北好呷菜

從南北名菜創意作到點心偷呷步

《大江南北好呷菜.山珍野味之功德林人氣料理大公開》書中收錄的51道菜餚,道道都是店裡的人氣料理或其變化版,風格變化萬千、充滿師傅們的創意和巧思;無論你愛的是台菜、客家菜、川菜、江浙菜、閩粵料理,還是泰式南洋風、日式和風、西式歐美風,都能在書裡找得到,而且保證自用宴客兩相宜。

★學會瞬間被秒殺的超開胃拔絲蜜芭蕉,拔地瓜、拔芋頭、還是拔蘋果都沒問題!
★過年過節期間一天賣上千餘盅的功德佛跳牆,美味的秘密全都在這裡。
★只要加點臭豆腐,就會讓五更長旺更具風味、加倍好吃?
★猴菇菜脯蛋裡竟然沒有蛋,這這這……究竟是怎麼一回事?
★用港式春捲皮代替揉麵,用最懶的方法創造五星級點心芝士煎鍋餅!

100種食材處理撇步告訴你,美味祕訣完全不藏私

樊師傅和厲師傅的《大江南北好呷菜.山珍野味之功德林人氣料理大公開》中收錄風靡許多老饕的熱門料理,每一道料理都有完整配方、詳細步驟圖解,還有「大廚偷呷步」讓你大大提高料理成功度,就算是廚房菜鳥也不必擔心,按圖索驥就能輕鬆製作出星級佳餚。

除此之外,不藏私100種食材料理秘技也要在這裡完整大公開,2019流行商品2019熱銷產品讓你一舉提升菜餚好吃度,《大江南北好呷菜.山珍野味之功德林人氣料理大公開》,沒看過太落伍、沒擁有太可惜啦!

作者簡介

蘭姆優惠網站

本名陳師蘭,疑似自閉症的固執加上近乎沉迷的愛幻想所發展出的突變種雙魚座;曾經開咖啡館三年餵飽5萬人次;堅持下班後繼續下廚、每天為家人準備愛心便當的稀有動物。

特徵是看到市場就想進去逛,吃到美食就想自己煮,志願是找到最簡單的方式煮出最美味的佳餚,讓全人類都心甘情願進廚房玩遊戲。

推薦商品★料理風格──任性有原則、簡單也要好味道;
★自慢菜單──活用手邊食材,輕鬆變化出各種繽紛美味;
★廚房宣熱銷商品言──用煎鏟和舌頭就能知道的事,絕不拿量杯來折磨自己!

著有:《懶人料理365變》、《印度聖境旅人書》、《印度佛教史詩──圖解桑奇佛塔》、《印度謎城──瓦拉納西》

譯有:《紅色牧人的綠色旅程》、《召喚奇蹟的幸福說話書》

Blog:珂蘿荻亞的布魯格森林(placeclaudia.pixnet.net/blog)

自我提升必備好書樊定宣

從葷菜大廚搖身變為素點達人的樊定宣師傅,有二十多年主廚資歷,他不斷創新思考、研發改良,以新鮮蔬果取代葷腥食材,為拿手的中式、上海點心灌注了全新的生命,並且創立了大受歡迎的功德林上海素點餐廳。此外,樊師傅還是1992年「台北美食展」中式點心金牌獎得主,近年來更是在「美食鳳味」、「現代心素派」等節目亮相,並連續幾年為便利商店素食年菜代言。樊師傅曾任凱悅飯店一級廚師、圓山飯店一級廚師、長榮空廚中式點心主廚、六福客棧廚師、鼎泰豐及水都溫泉會館等各大名店廚師,如今是功德林上海素食點心餐廳大廚暨負責人,著有台灣第一本上海式素食點心食譜《素點小上海》。

厲長文

被暱稱為阿文的厲長文師傅,有相當多年的廚師資歷,喜歡做菜的他,平時在店裡揮舞鍋鏟,休假時還會為家人準備一桌美食哦!據說阿文師傅的孩子,因為吃慣老爸的好料理,能在家吃就在家吃,根本不會想要當「外食族」! 阿文師傅曾在阿唐食府、江浙敘香園餐廳、江浙復興園餐廳、台北教師會館、陶然亭家常菜、隨緣家常菜、好記家常菜、四季家常菜、漁家莊餐廳、法利餐廳、戶隱日本料理、笙揚餐廳、松島客家菜、宜蘭福郡飯店、龍園川菜、雅廚小館擔任過廚師,現任功德林上海素食點心餐廳行政主廚,並持續研發許多美味佳餚。

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商品訊息簡述:

  • 出版社:柿子文化   
    新功能介紹
  • 出版日期:2012/09/05
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



U18青棒/中華藍白對抗賽 藍隊3投賞11K奪首勝 | 棒協賽事特報 | 運動 | 聯合新聞網
中華隊教練團勉熱銷商品熱銷排行榜勵選手。圖/棒協提供 分享 facebook 中華青棒藍白明星對抗賽今天在嘉義縣稻江棒球場展開,中華藍隊首戰靠3強投把關,全場送出11次三振,加上打線揮出11支安打,終場以6:2擊敗中華白隊,拔得頭過年送禮推薦送禮推薦籌。. } }); } 限時下殺好康報報中華藍隊今天由球速可達150公里的李晨薰(桃園市)先發,共投4局,被敲4支安打,有1次觸身球保送,送出4次三振,失1分。之後藍隊由兩名「小高一」接手,今年玉山盃MVP左投林昱珉(新北市)中繼3局失1分,被揮2支安打、送出4次三振,當今青棒「最速男」潘文輝(新北市)後援2局關門,被敲1安、送出3K,沒有投出保送,0失分。藍隊打線共掃出11支安打,何恆佑(新北市)、鄭宗哲(高雄市)、林吳晉瑋(新北市)都是單場兩安,第3棒鄭宗哲另跑出2次盜壘成功,第5棒林吳晉瑋則在6局上從黃弘毅(台東縣)手中敲出全場唯一長打。至於白隊3任投手都有失分紀錄,曾峻岳(台中市)先發4局失2分承擔敗投,黃弘毅中繼3局失1分、李慶隆(新北市)後援2局失3分。白隊打線則以開路先鋒林政華(台東縣)單場3支3表現限時活動搶便宜最佳,前兩打席都從李晨薰手中揮出安打,碰上林昱珉再敲出安打;林子豪(桃園市)則有2支內野安打表現。青棒選訓委員召集人龔榮堂勉勵選手。圖/棒協提供 分享 facebook


 都更名人細說府中環境改造蛻變過程


(記者黃秀麗新北報導)新北市政府都市更新名人講堂系列二講座「城市經典•再生不設限」,12月5日晚上在新北市總圖書館開講。都市更新處邀請板橋府中行政園區改造的許晉誌老師分享推動歷程,百位民眾於下班後仍熱烈到場參與,迴響熱烈。12月尚有二場講座,最近一場為12月11日「地區創生密碼」,分享基隆正濱漁港懷舊碼頭上色計畫,歡迎有興趣的民眾報名參加。

主講人許晉誌老師深入淺出的分享新北市府中456行政園區空間改造計畫,營造出都市廣場及人本空間環境,將家的概念推廣至整個城市,任何角落都是市民的生活圈,而府中就成了板橋的城市客廳,從大尺度的空間規劃開始,一路談到最夯的小尺度老屋新生,更提出「懂得欣賞老空間的城市是對文化的傳承及認同」,讓現場參與民眾一同省思,紛紛提出對於社區規劃的想法及疑問,現場亦提供精美小禮品。

新北市都市更新處名人講堂於12月尚有二場系列講座,接下來登場的是12月11日系列三講座「地區創生密碼」,邀請文化大學景觀系所郭瓊瑩老師,解說成功推動的基隆正濱漁港懷舊碼頭上色計畫。系列四講座「舊城再生•文化都耕」則由長期致力台中「都市再生計畫」並成立「中區再生基地」的蘇睿弼老師分享老屋活化、綠化等議題。每場講座均有抽獎活動,講座皆全程免費但名額有限,詳細講座資訊及報名連結已經公布於新北市都市更新處網頁/都更實務工作坊及名人講堂專區(https://service.tabf.org.tw/site/FamousPerson_2018)。(自立晚報2018/12/7)

圖說:12月5日更新名人講堂系列二講座「城市經典•再生不設限」







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